Archiv der Kategorie: Mit Setsail am Wind

Blogbeiträge vom Segeltörn

Die Highlights Mallorcas – ein Flottillentörn um Mallorca mit 3 Schiffen der 50 Fuß Klasse

Ein Segeltörn der etwas  anderen Art

Einmal rund um die Insel.

Die Daten:             Start und Ziel: Can Pastilla

Eine Woche rund um Mallorca Samstag bis Freitag Nachmittag mit exklusivem Programm.

Ca. 220 SM davon ungefähr 50% unter Segel

15 Gäste genossen den Törn auf 3 neuwertigen Segelyachten der 50 Fuss Klasse

Die Highlights:

Abendessen in beschaulichen Häfen, Restaurants mit anspruchsvoller, gehobener Küche und hoher Qualität.

Besuch der romantischen Bodega, Xaloc in Pollenca .

Ein Winetasting der

Extraklasse präsentiert von Christina Schallock und der gewohnt professionelle

Catering Service von Private Cooking – Caroline Fabian & Jenny- .

Halbtagesausflug nach Alcudia ins  Museo Sa Bassa Blanca mit einer sehr

persönlichen Führung durch die Gebäude und Außenanlagen.

Besuch der Insel Cabrera , einer der letzten Naturparadiese im Mittelmeerraum.

In dieser Oase der Ruhe zelebrierte die Küchencrew am Abend mit fachkundiger

Unterstützung unseres excellenten Gastkochs  „Gerd“ ein  Tapasmenue der

Extraklasse. Serviert wurde die hohe Kunst der Kulinarik mit korrespondierenden

mallorquinischen Weinen. Ein in allen Belangen stimmungsvoller Abend unter

dem Sternenhimmel, der schwerlich zu überbieten ist.

Übertroffen wurde das alles jedoch von einer phantastischen Mannschaft, die es

verstand dieses Segelabenteuer mit vielen Programmpunkten zu genießen,  zu

erleben, und die  zu einer großartigen Gemeinschaft zusammen wuchs.

CHAPEAU    !!!!

Mallorca und Wein – Interessantes und News

Mallorca mit SETSAIL, das ist Genießen in allen Facetten. An Land und zu Wasser.

Dazu gehört natürlich auch die ganz außergewöhnliche Begegnung mit der mallorqinischen Küche und den mallorquinischen Weinen.

Mallorquinische Weinberge © Roberto Moreno Gonzalez – Shutterstock.com

Mallorca die Weininsel

Mallorca kann man mittlerweile als Weininsel bezeichnen. Mit seinen hervorragenden Weinen hat sie sich über Spanien hinaus einen guten Ruf für gute Weine verschafft.

Für den Weinanbau sind die ganzjährig grosszügige Sonneneinstrahlung ,  die meist kurzen Winter und moderate Niederschlagsmengen sehr gute Voraussetzungen.

80% der auf der Insel produzierten Weine sind  Rotweine, 20% Weißweine. Sekt ist nicht erwähnenswert.

Manto Negro, Fogoneu, Callet, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah sind die vorrangigen Trauben für die Rotweine.  Prensal Blanc, Macabeo, Parellada, Moscatel und Chardonnay stehen für die mallorquinischen Weißweine..

Wein Und Kunst

Die Bodega SON MAYOL liegt ca. 10 km nördlich von Palma.

SON MAYOL produziert 2 herrliche Weine , den Grand Vin SON MAYOL und den Premier Vin SON MAYOL.

Es handelt es sich um eine Assemblage von Rebensorten aus Bordeaux: mehrheitlich Cabernet Sauvignon und Merlot, die nach dem Vorbild der großen Bordeauxweine zusammengestellt werden.

Auf den Etiketten des Grand Vin SON MAYOL sind die Werke mallorquinischer Künstler abgebildet. Im Jahr des Verkaufs des entsprechenden Weines stellt der Künstler eine Auswahl seiner Werke in der Bodega aus.

Für das Etikett GRAND VIN 2015 entwarf der Künstler Ramón Canet (www.ramoncanet.es) das Gemälde „Ohne Titel“ 2017, Vinyl auf Papier, 70 x 100 cm.

Es lohnt ein detaillierter Blick auf die Internetseite: http://www.bodegasonmayol.es

Weinfeld und Reben Patenschaft in der Nähe des historischen Dorfes Sineu auf Mallorca.

Hier werden 1100 Reben für den Weißwein gepflanzt. Entschieden wurde sich für die Rebsorten MALVASIA AROMATICA, für die 900 Reben Rotwein stehen drei Rebsorten : CABERNET SAUVIGNON, MANTO NEGRO, und SYRAH zur Verfügung.

Das Weinfeld ist 6.536 qm groß und neben einem großen alten Feigenbaum befindet sich eine rustikale 100 Jahre alte Casita auf dem Grundstück. Das Weinfeld ist in zwei Bereiche aufgeteilt, ein Bereich für Weißwein, einer für Rotwein.
Hier besteht die Möglichkeit Ihre Patenrebe oder Patenreben für Ihr WeinFeld auszuwählen und mit dem von Ihnen gewünschten Bild oder Firmenlogo,  sowie einem Weblink auf Ihre gewünschte Website zu gestalten

Infos unter…….Weinfeld.sineu@gmail.com

Fundacion Jakober

Vorbereitungen zu „Mallorcas Highlights“ im Juni 2018

Vorbereitungen zu „Mallorcas Highlights“ im Juni 2018

Setsail war zum Jahreswechsel auf Mallorca um letzte Checks und Vorbereitungen für den im Juni 2018 anstehenden Törn vorzunehmen.

Da es bei dem Frühjahrstörn 2018 um „Mallorca‘ s Highlights“ geht, wurden diverse Landaktivitäten detailliert geplant und vorbereitet. So waren wir im Weingut von Christina Schallock, im Museo Sa Bassa Blanca und einigen Häfen. Dabei stieg natürlich auch unsere eigene Vorfreude, weil es für unsere Gäste wirklich tolle Destinationen und Inhalte zu entdecken gibt. Umso schöner ist, dass bereits jetzt die Reise bis auf den letzten Platz ausgebucht ist. Wir werden bei diesem Törn mit zwei 51 Fuß Schiffen die Insel umrunden. Aber der Reihe nach.

Xaloc, Bodegas S.L.

Einer unserer Vorbereitungsbesuche ging ins Weingut Xaloc (www.bodegasxaloc.com) im Norden Mallorca´s in der Nähe von Pollenca gelegen. Frau Schallock empfing uns auf eine sehr freundliche Art, die bestimmt auch unseren Gästen gefallen wird. Wir erhielten Gelegenheit die Bodega kennen zu lernen und ebenfalls schon eine Vorstellung davon zu bekommen wo wir mit unseren Gästen im Juni sitzen werden, den wirklich leckeren Wein der Bodega geniesen und die kulinarischen Köstlichkeiten von Caroline Fabian (http://privatecooking-mallorca.com/) entdecken dürfen.

Museo Sa Bassa Blanca

Bereits einen Tag nach dem Besuch des Weingutes Xaloc erwartet unsere Gäste ein Landausflug ins Museo Sa Blassa Blanco. Dort befindet sich eine einzigartige Komination eines Skulpturengartens der in die Natur integriert wurde und verschiedener kleiner Sammlungen von Yannik und Ben Jakober die es zu entdecken gilt. http://www.fundacionjakober.org

Sail and Wine Mai 2017

SETSAIL  Segelkreuzfahrt 20. – 27. Mai 2017 rund um Mallorca

Ein kleiner Reisebericht

Seit mehr als 25 Jahren kenne, besser gesagt glaube ich Mallorca, einer der schönsten Destinationen im Mittelmeerraum zu kennen. Doch bei jedem Besuch überrascht mich dieses Kleinod aufs Neue. Besonders ist dies der Fall, wenn man Mallorca von See aus erlebt. Wunderschöne Strandabschnitte wechseln sich mit Steilküsten ab. Glasklares ,  türkisfarben schimmerndes Wasser lädt in vielen traumhaft versteckten , oft nur von See zu erreichenden Buchten,  zu einem Sprung ins Wasser ein. Danach gibt es einen leckeren, verdienten mediterranen Imbiss aus der Bordküche.

 

Am Abend ist jede Einfahrt in einen Hafen eine neue , herausfordernde Erfahrung. Man freut sich auf die Atmosphäre an Land, die kleinen einladenden Restaurants und das quirlige Hafenleben.

Ich habe hier noch keinen unfreundlichen Marinero erlebt. Gerne ist man hilfsbereit beim Anlegemanöver und man hat immer das Gefühl willkommen zu sein.

 

Bei unserem Mai Törn in diesem Jahr erinnere ich mich besonders gerne an die Begleitung einer Delfinfamilie zwischen Porto Christo und Porto Pollenca. An das Vorbeirauschen der Küste als  wir zwischen Cala Dòr und Puerto Christo unseren Genacker gesetzt hatten und mit achterlichem Wind stolze 10.4 Knoten erreichten.

 

An die immer wieder beeindruckende Umfahrt des Capo de Formentor, die dominante Steilküste an der Nordseite, das majestätische Tramuntanagebirge  und die Terrassenlandschaft von Bunjabalfar. Eine architektonische Meisterleistung aus der Zeit der maurischen Besetzung der Insel.


In diesem Jahr war für mich das gastronomische Highlight unser letzter Abend im Hafen von Porto Andratx,  wo  uns  Caroline von „ private cooking „ eine charmante und top qualifizierten Köchin bei einem Gastro-und Weinevent an Bord verwöhnt hat.

 

Natürlich wird das ganze erst rund , wenn die richtige Mannschaft, die richtigen Gäste  an Bord sind. Und  in diesem Jahr war das , wie in den Vorjahren der Fall.  Ich glaube, dass diese  intime, emotional Stimmung nur bei einer Segelkreuzfahrt mit maximal 4-6 Gästen erreicht werden kann.

Hier ist man ein Team, man tauscht sich aus, wer Lust hat aktiv mit zu segeln packt an,

wer seine Kochkünste demonstrieren will ist dazu herzlich eingeladen und der Weinkenner unter den Gästen kann aus dem kleinen, aber gut sortierten Bordfundus kredenzen. Der übrigens überwiegend aus mallorquinischen Weinen besteht.

Heute schon zähle ich die Tage bis Anfang September, wo wir mit neuen, netten begeisterungsfähigen Gästen, Neues erleben werden…. Danke Mallorca.

 

Dank  an meinen Freund und Skipper Thomas

Klassisches Segelboot bei Sonnenuntergang vor Key West, Florida

Segeln in Florida?

Auch auf der Suche nach einem neuen interessanten Segelgebiet habe ich im Januar dem Sunshine State Florida einen Besuch abgestattet. Warum Florida ? Ganzjährig attraktives Klima, von wenigen Ausnahmen abgesehen.

Pro:

wie oben bereits angemerkt , das Klima – meistens toller Sonnenschein, angenehm warm, im Sommer nachmittags kurze Regenunterbrechung

Du brauchst in Florida keinen Segelschein, lediglich die gedeckte Kreditkarte

Alle Boote sind 100% versichert und wer liegenbleibt ruft über´s Handy SEATOWL. Der US- ADAC für´s Wassers
Kontra:

Die An- und Abreise verhältnismäßig lang und zeitaufwendig.

Das Angebot an attraktiven, neuwertigen Segelbooten geringer als am Mittelmeer.

Der Meeresgrund an der Atlantikküste fällt sehr schnell ab. Das Flachwasser hat einen schmalen Streifen. Guter Ankergrund ist schwer zu finden. An vielen Stellen ist es verboten (weil Badegebiet).

An der Westküste ist die Wasser-Tiefe sehr gering, Die ausgewiesenen Wasserstrassen in Küstennähe für Segelboote teilweise sehr eng.
Fazit:

Der Sunshine State ist das Eldorado für Motorboote, die auch mit einem ca. 90%igen Anteil hier absolut dominant sind.

Mit dem Motorboot kommt man überall hin. Ob an die Strände der Keys, oder ins Bootsdock vor der eigens angemieteten Villa, oder man fährt zum Lunch oder Dinner ans Restaurant.

Mit der Segelyacht macht es dort keinen Spaß. Vor allem wegen der viele sich verändernden Untiefen.

Die nächste Reise : Check Ostküste USA, Maine…..

ALSO vorerst: Alles bleibt beim Alten: Nichts geht über einen schönen Törn durchs Mittelmeer , insbesondere die Balearen.
Euer Danny

Cape Coral für Segelboote zu flach

Sail & wine 7. Tag

Auch die schönsten Dinge haben ein Ende…

Wir brechen um 10:00 Uhr in Cabrera auf und steuern Kurs Cala Pi auf Mallorca. Als wir dort ankommen ist zum Glück noch nicht viel los. Somit fahren wir in die Bucht hinein und ankern. Ich gehe sogar noch schwimmen. Bei diesem smaragdgrünen Wasser muss das sein??. Es gibt Tomaten, Oliven, Hähnchenschenkel und noch ein Glas Weiswein. Das letzte Stück in den Heimathafen setzen wir nochmals alle Segel. Ein wunderbarer Abschluss einer tollen Woche. Nach einer Dusche wird unser Gast mit dem bestellten VIP Service zum Flghafen gebracht. Adios Amigo! 

    
 

Sail & wine 6. Tag

Heute steuern wir Cabrera eine kleine Insel südöstlich von Mallorca an. Für uns ein Muss auf jedem Mallorcatörn.

Der Segeltag war geprägt durch Raumschotskurse, bei denen der Wind schräg von hinten kommt. Eine ideale Gelegenheit unseren zusätzlich gemieteten Genacker auszuprobieren. Nach einigem Aufwand was das verlegen von Schoten und Leinen betrifft setzen wir das Segel mit seinem Bergeschlauch und es funktioniert! Mit seinem knapp 200 Quadratmeter Fläche verschafft das Segel uns 2 Knoten zusätzliche Geschwindigkeit. Ein tolles Gefühl, welches wir mit einem Manöverbier belohnen?

Wir laufen ca. 16:30 auf Cabrera zu. Dort werfen wir zunächst vom Wasser aus einen Blick in die Blaue Grotte. Eine Höhle, die man mit dem Boot befahren kann. Aufgrund der Höhe unseres Mastes passen wir leider nicht hinein, aber der Blick von außen ist auch wunderbar.

Als wir in die eigentliche Ankerbucht einlaufen finden wir schnell eine freie Boje an der wir festmachen. Unsere Postadresse heißt heute A-6!

Wir trinken kein Einlaufbier, weil wir keins mehr haben.? deshalb machen wir schnell unser Dingi klar, bringen den Aussenborder an und fahren an Land um in der einzigen Taverne ein kühles frisches Bier zu trinken. Nach einer kleinen Wanderung zur Burg in der früher Gefangene eingekerkert waren, kaufen wir noch ein paar Dosen Bier, tauschen Seemannsgarn mit anderen Crews aus und fahren dann zurück an Bord. 

Kochen mit Freunden ist angesagt! Es gibt zur Vorspeise Tomate Mozarella. Hauptgericht ist in Seranoschinken eingerolltes Kabeljaufilet mit eingelegten Tomaten. Zum Nachtisch gibt es Joghurt mit Honig, Zitronensaft und Nüssen. Dazu natürlich leckeren mallorquinischen Wein. 

Da wir vom Tag und den vielen Eindrücken kaputt sind gehen wir früh zu Bett. Zuvor jedoch lassen wir die schönen Erlebnisse der Woche Revue passieren und sind ein wenig traurig, dass morgen der letzte Tag bevorsteht. 

    
    
 

Sail & wine 5. Tag

Heute ist Mittwoch, unser fünfter Tag auf dem Törn rund um Mallorca. Wir haben heute viel mehr Zeit als sonst, denn wir müssen nur ein vergleichsweise kurzes Stück vorwärts kommen. Das Tagesziel ist Cala D’Or. Wie wir finden einer der schönsten Häfen auf Mallorca. Der Naturhafen liegt tief ins Land eingeschnitten und ist deshalb besonders geschützt. Die Marina bietet hervorragenden Komfort und eine gute Infrastruktur. Viele Geschäfte und tolle Restaurants. 

Mittags steuern wir die Cala Atena an um zu Ankern. Eine tolle Bucht, aber leider heute sehr unruhig wegen hereinkommender Wellen. Deshalb machen wir nur kurz Siesta bei Käse, Seranoschinken und Oliven. 

Bereits um 16.30 steuern wir Cala D’Or an und bekommen gleich einen schönen Liegeplatz zugewiesen. Nach dem Einlaufbier machen unser Gast und ich uns auf den Weg um etwas einzukaufen. Abends sind wir im Restaurant Port Petit. Das Restaurant wurde von SETSAIL ausgesucht, weil es eine hervorragende Küche, eine Top Lage und sehr freundliches Personal hat. Wir essen alle ein Viergangmenü der Extraklasse. Nach Postres, Caffee und Digestiv gehen wir satt und zufrieden aufs Schiff und lassen den Tag ausklingen. 

    
    
   

Sail & wine 4. Tag

Wir legen gegen 11.00 Uhr ab. Das Tagesziel ist die Marina von Porto Cristo. In dem Ort Porto Cristo gibt es zwei Marinas. An der Hafeneinfahrt auf der linken Seite eine private Marina in der wir einen Liegeplatz reserviert haben. Auf der rechten Seite die städtische Marina von Ports Ib, die aber qualitativ nicht so gut ist. Aber zurück zum Tagesverlauf. Da der Wind genau aus südlicher Richtung kommt, müssen wir hoch am Wind kreuzen. Bei Teilweise Windstärke 4 bedeutet das schon ganz schöne Schräglage. Für die erfahrenen an Bord nichts besonderes. Für einen Gast jedoch eine interessante neue Erfahrung. Gegen 15.00 Uhr beschließen wir die Segel einzuholen und mit Maschine die letzten Meilen zurück zu legen. Als wir ankommen werden wir von den Marina Mitarbeitern bereits erwartet und unser Liegeplatz wird uns zugewiesen. Es ist für Mai ungewöhnlich voll. Nach einer Dusche machen wir uns frisch und gehen in den Ort ins Restaurant Roland. Eine tolle Erfahrung! Wir essen ein Dreigang Menü und trinken korrespondierende Weine.

Zwei Crewmitglieder lassen den Abend bei einem Bier an der Hafenbar ausklingen und die Erfahrungen des Tages werden nochmals Revue passieren gelassen. 

 

Sail & wine 3. Tag

Um 10.30 Uhr legen wir in Port de Soller ab in Richtung Port de Pollensa. Diese 35 Seemeilen sollten es in sich haben. Gleich hinter der Hafenausfahrt setzen wir Segel. Der Wind kommt aus nördlichen Richtungen mit 3-4 Windstärken. Eigentlich ideale Segelbedingungen, wären da nicht die 3 Meter hohen Wellen. Aber wir haben ja ein großes Schiff (die Neuschnee ist 14,99 Meter lang und 4,67 breit) insofern also kein Grund zur Sorge. Einem Crewmitglied bekommt die Überfahrt jedoch nicht so gut 😉 however, wir legen im Club Nautico de Port de Pollensa um 17.30 bei bestem Wetter an und nach dem Einlaufbier ist alles wieder gut. Nun müssen wir uns etwas beeilen, denn um 18.30 werden wir von einem Mitarbeiter von Vijajes Imperial am Schiff abgeholt und das nächste Weingut wartet auf uns. Diesmal etwas ganz Besonderes. Senior Amengual der Besitzer der Bodega produziert mit ca. 1000 Weinstöcken pro Jahr 2500 Flaschen Wein. Die Weine sind ein Chardonnay, ein Cuvé aus Merlot und Syrah, und ein Cabernet Sauvignon. Wir probieren natürlich alle Sorten und genießen die Zeit bei Käse, Brot und Sobrasada, alles selbstgemacht und wirklich alles ein Genuss. Wir kaufen noch jeweils eine Flasche von jeder Sorte und fahren zurück zum Hafen. Hier befindet sich gleich 200 Meter vom Schiff das Restaurant La llonja in dem wir Plätze reserviert haben. Wir genießen ein Abendessen der Extraklasse. Nach einem Erfrischungsbier trinken wir die letzte Flasche Emilio Moro aus 2011 die der Gastronom im Keller hat – einfach nur lecker! Zwei Crewmitglieder entschließen sich für fangfrischen Fisch ( Seeteufel) und einer für eine Seezunge. Als Vorspeise essen wir Thunfischtartar, Tintenfisch gegrillt und gegrilltes Gemüse. Alles Hervorragend. Somit fällt das Resumé des Tages durchweg positiv aus. Ergänzend möchten wir noch erwähnen, dass der Club Nautico in Pollensa wirklich eine tolle Marina ist. Saubere Duschen, und Sanitäranlagen und einen tollen Pool zur freien Nutzung eingeschlossen.